Getränke Was ist der Unterschied zwischen Mezcal und Tequila? Der Unterschied zwischen Mezcal und Tequila, beid…
Agave angustifolia Ausgewachsener Espadín maguey, befallen mit dem Picudo del maguey. Scyphophorus acupunctatus, allgemein bekannt als …
Agave potatorum Zucc. Maguey Tobalá mit Blütenstängel. Die Maguey Tobalá (Agave potatorum Zucc.), bekann…
Agave rhodacantha Trel Grüne Maguey Mexicano-Bulbillen, die für die Verpflanzung in eine Baumschule geschnitten werden. Agave rhodacantha, im Volksmund als Maguey Mexica…
Agave karwinskii Gekochte und zerkleinerte Cuishe maguey, um die spätere Zerkleinerung zu erleichtern. Bei der handwerklichen Herstellung von Mezcal ist…
Agave angustifolia Espadín maguey Landschaft in der Stadt La Compañía, Oaxaca. Der jüngste Mezcal-Boom hat mehrere Landschaften …
Agave karwinskii Cuishe oder Cirial Maguey-Stängel oder Ananas in der Stadt Las Salinas, Oaxaca. Der Maguey Cirial, auch bekannt als Maguey Cuishe…
Fermentation Mosto aus dem Saft und der Bagasse des gekochten Maguey für die Herstellung von Mezcal. Bei der handwerklichen Mezcal-Herstellung ist der…
Kochen Kochen oder Klopfen des Maguey in San Agustín Amatengo. Das Kochen des Maguey für die Herstellung von Mez…
Agave karwinskii Piñas de maguey Madrecuishe in La Noria, Heroica Ciudad de Ejutla de Crespo, Oaxaca. Maguey Barril, oder Agave karwinskii, ist eine de…
Destillation Lehmtöpfe für die Mezcal-Destillation in Villa Sola de Vega. Die Mezcal-Destillation in Tongefäßen ist eine tr…
Agave angustifolia Espadín-Maguey-Pflanzen zum Anpflanzen im Bezirk Ejutla, Oaxaca. Agave angustifolia Haw, auch bekannt als Maguey E…
Agave karwinskii Maguey Barril oder Madrecuishe in San Agustín Amatengo, Oaxaca. Agave karwinskii, die im Bezirk Ejutla als Maguey…
Agave americana Maguey arroqueño in der Stadt El Vado, Oaxaca. Agave americana ist eine Art von bemerkenswertem …
Destillation Tongefäß für die Destillation von Mezcal in Santa María Ixcatlán. Die Destillation von Mezcal in Tongefäßen, die in…
Agave karwinskii Piñas de maguey Barril im Bezirk Ejutla, Oaxaca. Piñas des Barril oder Madrecuishe Maguey (Agave k…
Lagerung Schwarzer Tonkrug für die Lagerung von Mezcal. Der Krug aus schwarzem Ton war früher eines der a…
Agave potatorum Maguey Tobalá in Villa Sola de Vega. Agave nussaviorum wird in der Region für die Hers…
Destillation Tontöpfe für die Destillation von Mezcal in Villa Sola de Vega. Die Destillation in Tontöpfen ist in den traditio…
Kochen Traditionelles Kochen oder Klopfen des Maguey in San Agustín Amatengo. Das traditionelle Kochen des Maguey erfolgt in ko…
Agave karwinskii Maguey Cuishe oder Cirial in San Baltazar Chichicapam. Die Maguey Cuishe (Agave karwinskii), die für bes…
Destillation Mezcal-Destillation in Tongefäßen in Santa María Ixcatlán, Oaxaca. Im Herzen bestimmter oaxacaischer Gemeinden wird …
Destillation Mezcal-Destillation in San Baltazar Chichicapam, Oaxaca. In der alten Tradition des Mezcal ist die Destill…
Fermentation Gärbottiche in einem traditionellen Mezcal-Palenque in Villa Sola de Vega. Im Herzen der Mezcal-Tradition spielen die Gärbot…
Agave angustifolia Maguey Espadín in der Gemeinde Ejutla, Oaxaca. Agave angustifolia Haw., besser bekannt als mague…
Agave karwinskii Maguey Madrecuishe in der Gemeinde La Compañía, Oaxaca. Die Agave karwinskii, die in der Region als Madre…
Mai 06, 2024 Grüne Maguey Mexicano-Bulbillen, die für die Verpflanzung in eine Baumschule geschnitten werden.
